（信宜新聞網/訊）說起電白區沙瑯鎮，大多數人首先想到的一定是“金龜”。正是這只“金龜”，馱來了沙瑯好日子，更馱起了沙瑯產業群，還成就了“全國養龜第一鎮”之美譽，使沙瑯聲名遠揚。

　　在最近舉行的中國海洋經濟博覽會上，沙瑯“金龜”又再“威水”了一回。廣東省省長朱小丹巡館時向參展的沙瑯養龜人豎起了大拇指，并鼓勵全省養龜人“要大力發展養龜業，把養龜業做強做大”。沙瑯人是如何創造出這些“威水”史的？冬日時節，記者來到這個“養龜王國”，訪“名人”，探“龜房”，聽養龜的故事。

　　說起沙瑯的養龜名人，張增華是最著名的一個。“他當了8年沙瑯龜鱉協會會長，是沙瑯最有名的養龜人。”當地人向我們這樣介紹張增華。見到張增華時，他正在龜池邊觀察著眾龜。他帶著我們一邊參觀“龜房”，一邊侃侃而談，講沙瑯的養龜歷史和自己的養龜經歷。

　　“沙瑯養龜業真正起步是1986年，第一個‘吃螃蟹’的人是我的表弟黃文。”張增華告訴記者，黃文原本是一名教師，1986年他從報紙上看到一篇養殖金錢龜的報道，于是涌起了創業的沖動，便與兩個同事合股湊了4000元錢，買回了50多只金錢種龜。當年種龜誕下了3只龜仔，黃文拿到市場賣，卻沒人要，只好拿回家繼續養著。就這樣，黃文養龜越來越多，但龜價也年年見漲，發了大財。

　　“1995年的一天，黃文來我家中聊天時說了一句話，激發了我的養龜欲望。”張增華說，當時自己經營著豬飼料和在家養幾頭豬，生活一直過得不咸不淡。黃文那天對他說“你養一欄豬都買不到一只龜”，讓他醍醐灌頂。于是他花了5000多元買回27只石金錢種龜開始養殖，第二年就產蛋并孵出108只雛龜，讓他收回了投資。嘗到甜頭后，張增華一發不可收拾，養龜業蒸蒸日上，同越來越多的沙瑯養龜人一樣，建起了“金龜樓”、購買了“金龜車”。2005年，沙瑯龜鱉協會成立，他被推舉為會長，一直到2013年卸任。“我的兒子兩年前辭去公職從縣城回來了，接過了養龜的棒。”張增華對自己的“金龜”事業充滿了信心。

　　“目前沙瑯鎮龜鱉養殖戶有6000多戶，龜鱉養殖合作社9個，年產各種珍稀品種龜苗138萬只，產值達6億元。”沙瑯鎮黨委汪委員告訴我們，龜鱉養殖已成為鎮的支柱性產業、群眾致富的途徑。養龜不但讓沙瑯人致富了，而且對全國龜鱉養殖業的影響也越來越大，甚至掌握了石金錢龜幼苗和佛鱷龜幼苗價格的話語權。“每天早上我們都會把佛鱷龜幼苗當天的市場價貼在合作社門口，全國各地有很多養龜戶打電話來詢問價格。”潤泓龜鱉養殖專業合作社社長何富說。

　　“龜產業的發展，也使沙瑯形成了龜鱉產前產中產后綜合配套產業鏈。”汪委員帶著我們來到沙瑯鎮的一家門店，工人們正在忙碌宰殺體形較小的羅非魚。“這是加工龜鱉食用魚糜。”工人告訴我們，天氣熱時門店一天可賣出5千斤魚糜，天氣冷時一天也能賣出3千斤。目前，在沙瑯像這樣的魚糜加工廠就有10多個，小魚蝦捕撈隊伍有20多支，龜鱉幼苗養殖用水槽加工廠40多個，大小收購銷售站40多個。此外，沙瑯一些合作社還與高校合作開發龜配套產品，比如潤泓龜鱉養殖專業合作社，就與華南農業大學動物科學院、中山大學生命科學院合作，研究生產了符合各個成長階段的龜飼料，還研發出龜病防治一系列特效保健藥品。隨著龜鱉養殖業的發展，龜數量將增多，有人開始擔心價格面臨拐點，但沙瑯養龜人卻沒有這種擔心。

　　“目前我國養龜業仍處于發展初級階段，或者叫留種階段。”張增華用雞來打比方：“我市生雞存量達到平均每人3只，雞養殖期短一年有幾批，我們可以常年吃。但我市龜的存量是每10人一只，而且龜一年只產一次，成長周期長，如果大量吃的話，一下子連種龜都會被吃光，所以離大規模上餐桌消費還有很長的路。”

　　“況且我們早已開始研究挖掘龜的其它附加價值。”張增華說，現在沙瑯龜鱉行業研究出多元化龜文化價值和多渠道開發龜相關終端市場，包括肉用龜鱉、觀賞龜鱉、食療藥用龜鱉、發展龜鱉觀光農業等。如銅板嶺龜態園，正著力打造成集生態式養殖、觀光、休閑、傳承龜文化為一體的現化農業生態示范養殖園。