（信宜新聞網/訊）據悉，地處高寒山區的茶山群眾一直有種植大肉姜的習慣，由于環境氣候適宜，茶山產的姜塊肥大、鮮嫩渣少、辣味適中，除本地銷售外，還大量銷往外地市場，深受歡迎。大肉姜的平均畝產為3000至5000斤。目前，茶山鎮的生姜種植面積達1000多畝，產量達2000多噸。信宜市茶山鎮的大肉姜近日正大量上市。由于正逢冬季，姜的需求量較大，該鎮的收購價達每市斤6元，老姜的價格在10元以上，創歷史新高。
黃永霞是該鎮的種果大戶和種姜大戶，她家大量種植大肉姜已有10多年的歷史，收益不錯。2014年，她在新開墾的沙糖桔果園間種大肉姜近8畝。目前，已收獲2000多斤，收入1萬多元；預計大肉姜全部收入達10多萬元。
